花枝沾酸辣醬加字檔               

       泰式酸辣醬真的很方便, 任何食材川燙一下, 哦! 再沾酸辣醬吃都是美味, 簡單方便又沒有油脂, 真的是超健康的啦!

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綠咖哩椰雞.jpg

泰式綠咖哩椰雞

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生魚片沾酸辣醬加字檔              

         我們家是真的超愛吃生魚片的, 而且都一定要鮭魚生魚片, 有次我想說給孩子變化一下, 誰知小子們吃不到兩塊生魚片, 就抬頭跟我說: 媽媽, 還是鮭魚最好吃啦! 唉! 沒他們的辦法?!

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蘿蔔糕沾酸辣醬加字檔   

        平常不管吃任何東西, 像水餃, 燒賣, 小籠湯包, 火鍋....只要需要用到沾醬的, 在家裡吃我一定是沾泰式酸辣醬的, 但在外面沒有酸辣醬怎麼辦呢? 那我一定會選擇白醋和辣椒或辣而不鹹的辣椒醬混合來當沾醬的, 朋友一定會奇怪為何獨缺醬油, 因為BoBo我的口味偏重酸辣, 就是比較不愛鹹甜油, 個人口味偏好還真的不太容易改變?!

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泰式酸辣菜肉餛飩湯加字檔                 

        我常常心血來潮, 就會去把冰箱裡的東西翻一翻, 看看家裡有什麼食材可以變換菜色的, 剛好看到朋友送的一盒超級外省味的菜肉餛飩, 因為餛飩實在太大顆了, 再翻到之前泰式洋?醬菜留下來的醬汁, 太好了, 就把洋?醬菜的醬汁從冷凍拿出來退冰, 今天就來把這個超級外省味的菜肉餛飩改造成泰式酸辣味吧! 哈哈!!

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