e4k6kz4wv16l6ab的部落格

       之前在八月份為了25年來高中同學第一次來家裡的聚會, 就一直在想要做一道特別的點心與同學分享, 終於想到自己很愛的墨西哥莎莎醬, 相信很多人到餐廳去都很會很喜歡這道前菜, 正餐之前來道墨西哥莎莎醬刷刷嘴, 感覺是很滿足的, 因此, 我就來道不一樣的口味--泰式莎莎醬, 希望您們也會喜歡哦~~

        忙碌的上班族, 下了班就累得半死, 常常不知晚餐該吃些什麼? 尤其是白天還在上班的媽媽們, 回家還要張羅一家人的晚餐真的是很辛苦啊!

       之前在八月份為了25年來高中同學第一次來家裡的聚會, 就一直在想要做一道特別的點心與同學分享, 終於想到自己很愛的墨西哥莎莎醬, 相信很多人到餐廳去都很會很喜歡這道前菜, 正餐之前來道墨西哥莎莎醬刷刷嘴, 感覺是很滿足的, 因此, 我就來道不一樣的口味--泰式莎莎醬, 希望您們也會喜歡哦~~

        平常不管吃任何東西, 像水餃, 燒賣, 小籠湯包, 火鍋....只要需要用到沾醬的, 在家裡吃我一定是沾泰式酸辣醬的, 但在外面沒有酸辣醬怎麼辦呢? 那我一定會選擇白醋和辣椒或辣而不鹹的辣椒醬混合來當沾醬的, 朋友一定會奇怪為何獨缺醬油, 因為BoBo我的口味偏重酸辣, 就是比較不愛鹹甜油, 個人口味偏好還真的不太容易改變?!

         今天菜市場的魚老闆很熱心的說, 整塊鮪魚生魚片只要150元, 他說回去煎一煎即可食用, 我看那整塊鮪魚還真的是蠻漂亮又新鮮, 魚老板說要切得厚一點才有口感, 被他一說, 我馬上就心動的給它買了回家囉~~
        拿出不沾鍋, 放一點點油在鍋裡, 再灑點胡椒?, 雙面煎熟即可, 盛上磁器白盤, 看來就超有fu了, 嘿嘿~~再來兩瓢酸辣醬放在魚排上, 哇! 香氣四溢, 這就是我今天的晚餐--泰式酸辣鮪魚煎排囉!