每次上菜市場, 心裡想的都是今天要煮什麼菜給小子吃呢? 小子的嘴愈來愈會念, 說我每次都偏心哥哥, 都煮哥哥愛吃的, 其實我那有啊! 只是剛好哥哥跟我都吃辣, 他卻一點點也不能吃, 不煮辣的我又覺得沒啥味道, 尤其上次做泰式茄子打?肉時, 被他嫌個半死, 因為肉是他的最愛, 但為什麼是辣的呢? 為此, 小子還說, 一定要學會吃辣!! 那發誓的模樣還真的很可愛~~
- Jun 19 Thu 2014 16:23
泰式料理食譜/泰式美食/雞肉食譜/泰式酸辣醬/泰式蒜香雞肉飯-2014-06-19
- Jun 18 Wed 2014 20:04
綠咖哩食譜/食譜/泰式綠咖哩椰醬/泰式綠咖哩牛排焗烤義大利麵-2014-06-18
可以想像綠咖哩和牛小排所組合成的義大利焗烤麵嗎? 我家兩個小子很愛吃我做的料理, 因此我常要選擇他們喜歡吃的食材來變化成不同的料理; 小子們向來愛吃焗烤的義大利麵, 家裡來客牛小排也是常有的, 今天想來把這几樣食材和綠咖哩結合, 做出不一樣的泰式風味焗烤義大利麵來滿足小子們的胃, 並與各位分享~~
- Jun 18 Wed 2014 18:08
泰式料理/素食綠咖哩/食譜/泰式美食/泰式綠咖哩椰醬(素食)-2014-06-18
- Jun 18 Wed 2014 15:31
美食/泰式酸辣醬/沾醬/小籠湯包沾酸辣醬-2014-06-18
- Jun 18 Wed 2014 11:06
美食/食譜/泰式料理/泰式酸辣醬/打?肉食譜/泰式打?肉-2014-06-18
在泰式料理中, 詢問度最高的除了綠咖哩料理外, 莫過於清蒸檸檬魚, 酸辣海鮮湯, 再來就是泰式打?肉了, 很多朋友都超愛這道打?肉, 夠味, 下飯, 有了它, 飯可以多扒個一碗, 在我的食譜當中, 我已出過兩道打?肉相關食譜--泰式打?肉片和泰式茄子打?肉, 今天再來一道用小蕃茄做的泰式打?肉, 因為泰式餐廳的正宗泰式打?肉都是用蕃茄下去一起料理的, 朋友可能要問我, 為何有三種不同的炒法? 其實, 簡單的說, 一種菜色可以有很多種不同的吃法和烹調方式, BoBo我很愛做不同的嚐試和各種不同的料理變化, 感受不同食材所組合的風味~~
